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描述:蜂蜜麻花,外脆里酥、香甜可口,色泽金黄。今天,我们为你揭秘制作蜂蜜麻花的秘诀!只需简单几步,让你在家也能轻松做出美味的蜂蜜麻花。快来看看吧!
大家好!今天要为大家分享的是制作蜂蜜麻花的最佳口感秘籍!听说过脆皮麻花吗?那么,把它和香甜的蜂蜜结合起来,你能想象那种美妙的口感吗?没错,今天就让我们一起来探索这款外脆里酥、金黄香甜的蜂蜜麻花!
材料准备
麻花主料:
中筋面粉250克
鸡蛋1个
细砂糖30克
牛奶40毫升
蜂蜜酱:
蜂蜜适量
白糖适量
步骤一:和面
将中筋面粉、细砂糖、鸡蛋和牛奶放入一个大碗中;
用筷子搅拌均匀;
慢慢加入冷水,边加入边搅拌,直至面团变得柔软且有弹性;
面团盖上湿布,静置20分钟。
步骤二:制作麻花形状
将面团擀成长方形薄片;
将薄片切成长条状,宽度约为1.5厘米;
搓动两端,使其呈现麻花状;
完成全部麻花造型。
步骤三:油炸
锅中倒入足够的食用油,烧至160°C-180°C;
将麻花放入锅中,炸至金黄色;
捞出沥油备用。
步骤四:蜂蜜酱制作
取一小碗,加入适量蜂蜜和白糖麻花麻花酱,搅拌均匀;
将炸好的麻花放入碗中,用蜂蜜酱均匀浸泡;
涂抹在麻花表面的蜂蜜酱可以根据个人口味进行调整。
步骤五:美味享用
蜂蜜麻花即刻食用会更加香脆可口;
也可以放置片刻麻花麻花酱,增加麻花与蜂蜜酱的融合程度;
不仅能享受到外脆里酥的口感,还能品尝到甜蜜香浓的蜂蜜味道。
快来动手制作属于自己的金黄香甜蜂蜜麻花吧!不仅简单易学,而且口感绝佳!每一口都是满满的幸福感。无论是休闲小吃还是下午茶点心,都是绝佳的选择。
喜欢这篇文章吗?欢迎在评论区留下你的宝贵意见和想法!记得点赞、收藏和分享给身边的小伙伴哦!让我们一起享受制作蜂蜜麻花的乐趣吧!
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